Une soirée sur le thème des « champignons »
C’est sous l’appellation « les bons moments » de La Pastorale, au quartier des Brès de La Bâtie Neuve que la maîtresse de maison a instauré de nouveaux rendez-vous pour cette fin d’année 2010.
Ce vendredi soir, une soirée spécial champignons a réuni une vingtaine de personnes. Au moment de l’apéritif, les personnes présentes ont pu poser des questions et entendre les conseils de « Jean Pierre » pharmacien à La Bâtie Neuve sur la cueillette du moment « les champignons. Il a répété qu’une visite auprès d’un connaisseur est obligatoire pour tous les champignons récoltés et non connus par le ramasseur. Ceux-ci doivent être mis dans un panier à part.
Chacun a pu au travers de la récolte d’un invité et de Jean Pierre apporté sa connaissance sur les lieux se récolte qui parfois restent un secret et des principaux champignons des Hautes Alpes.
Puis ce fut un repas sur le même thème que les convives ont pu partager avec au menu divers plats à base ou agrémentés de champignons.
Dans les prochaines semaines d’autres soirées à thème sont prévus à « La Pastorale », vous pouvez consulter le programme sur le site internet : www.lapastorale.net
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